2014年1月17日
豪州産 オークリーランチ牧場 和牛交配種「オークリーランチ・ブラックラベル」の取扱いを始めました。
オークリーランチ・ブラックラベル は現在日本に輸入されているオーストラリア産牛肉の中でも最も高い品質の牛肉の一つです。F5は日本の格付けA3~A4に匹敵する品質でありながら、日本のA4よりも割安です。BSEおよび口蹄疫の清浄国であるオーストラリアでは「農場から食卓まで~Farm to Fork」を合言葉に掲げて、官民一体となって牛肉の安全性と品質保証への取り組みがなされています。“オークリーランチ・ブラックラベル”の生産においても、飼育されている豪州各地のフィードロットにおいて個体全てに取り付けたICタグによる集中管理システムが導入されており、その安全性への取り組みが高く評価されています。
この機会に是非、ご検討ください。
≫[PDF]豪州産「オークリーランチ・ブラックラベル」のご案内
屋号 ジョイタパス
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